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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍


2倍钾,2倍锌,2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸,4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3,9倍硒

可生食

宁静加倍


“0”抗生素  无抗养殖,保健预防。
“0”激素  800天谷饲,自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒,拒绝污染。
“0”添加  坚持原切,拒绝二次加工,拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁,肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间,等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍


富厚的肌间脂肪,不但带来肉质的绝妙升级,更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满,焦香四溢,香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛,草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点,烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起,也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好,
可以说:“一头草原和牛,能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

眼肉

眼肉

部位简介:牛第7根肋骨到第12根肋骨间的部位。
特点:中心部位常有块大油花,像眼睛,有“肉眼”之称。被誉为最腾贵的肉,花纹密度大,脂肪熔点低,肉质鲜嫩。
食用要领:烤肉、牛排、暖锅、铁板烧、寿喜锅。

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眼肉盖

眼肉盖

部位简介:眼肉外侧的部位
特点:花纹充分,口感极佳,脂肪沉积合理。
食用要领:烤肉、暖锅、寿喜锅

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西冷

西冷

部位简介:牛第12肋骨到最后一节腰椎之前的部位。
特点:花纹充分合理,脂肪熔点低;有嚼劲,肉味浓;牛排和暖锅使用最佳。
食用要领:烤肉、牛排、暖锅、铁板烧、寿喜锅。

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三角牛腩

三角牛腩

部位简介:牛胸腹部前端,第1-6根肋骨之间胸腹部位,形状类似三角状。
特点:雪花沉淀富厚,烤肉极品。
食用要领:烤肉、暖锅、铁板烧。

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