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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍


2倍钾 ,2倍锌 ,2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸 ,4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3 ,9倍硒

可生食

宁静加倍


“0”抗生素  无抗养殖 ,保健预防。
“0”激素  800天谷饲 ,自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒 ,拒绝污染。
“0”添加  坚持原切 ,拒绝二次加工 ,拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天 ,澳洲和牛300天以上 ,而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁 ,肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间 ,等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍


富厚的肌间脂肪 ,不但带来肉质的绝妙升级 ,更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满 ,焦香四溢 ,香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛 ,草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点 ,烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起 ,也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好 ,
可以说:“一头草原和牛 ,能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

枕头肉/刺身肉

枕头肉/刺身肉

部位简介:与会扒相连 ,是后部位产品中最嫩的部位。
特点:肌肉纤维较粗大 ,少量的脂肪渗透 ,生食、暖锅最佳。
食用要领:生食、暖锅、炒制。

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撒撒米

撒撒米

部位简介:牛腩皮下 ,靠近盆骨两侧。
特点:此处纤维略粗但走向好 ,有适当的脂肪渗透 ,味道鲜美。
食用要领:烤肉、暖锅。

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腹心肉(贝肉)

腹心肉(贝肉)

部位简介:后腹部一块像贝壳的部位肉。 特点:肉纤维细 ,花纹富厚 ,肉质香软 ,味道鲜美 ,口感上佳。
食用要领:牛排、烤肉、铁板烧。

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牛舌

牛舌

特点:鲜嫩多汁 ,口感柔软 ,可厚切做牛舌烤肉或薄切暖锅。
食用要领:烤肉、暖锅。

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