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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍


2倍钾,2倍锌,2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸,4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3,9倍硒

可生食

宁静加倍


“0”抗生素  无抗养殖,保健预防。
“0”激素  800天谷饲,自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒,拒绝污染。
“0”添加  坚持原切,拒绝二次加工,拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁,肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间,等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍


富厚的肌间脂肪,不但带来肉质的绝妙升级,更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满,焦香四溢,香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛,草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点,烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起,也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好,
可以说:“一头草原和牛,能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

牛领边

牛领边

部位介绍:位于胸腔内部,靠近上脑内侧部位。
特点:风姿浓厚,物美价宜。有适当的脂肪沉积,有少量筋,味道上佳。
食用要领:烤肉、炖煮

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三角牛霖

三角牛霖

部位简介:位于牛后腿部位,包在霖肉的下外侧,形状类似三角部位。
特点:脂肪沉淀合理,花纹富厚,纤维偏向纷歧致,切制时应注意其纤维走向,一部分可用来做雪花肉,日式烤肉的上好质料,也可做1cm的牛排。
食用要领:烤肉、铁板烧。

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牛柳

牛柳

部位简介:位于腹腔内部,靠近西冷内侧。
特点:其中间部位,是牛身上最嫩部位,肉质特别细致松软,雪花较少,程序牛排的最高级质料。
食用要领:牛排、高等中餐。

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三角尾扒

三角尾扒

部位简介:位于尾龙扒下端外侧类似三角形状部位。
特点:花纹富厚,味道极其充分,很是受接待,切制时应注意其纤维走向。
食用要领:烤肉、牛排、铁板烧、暖锅。

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